わん's LAND 館山

美味しいフランス料理とお酒をお愉しみいただけるイベントを開催いたします。

La Cime Journey ~ラシーム・ジャーニー~

概要

「La Cime Journey with local specialty(ラシーム・ジャーニー)」は、大阪のミシェラン二つ星レストラン「La Cime(ラシーム)」の高田氏が、日本各地の旬の食材を使ってオリジナルレシピを作り、その土地土地で最高の空間を提供する贅を尽くした企画です。
お店に足を運ぶのは、なかなか難しい現在、千葉で、また屋外での開催が実現しました。
さらにこの企画に、ポイントバケーションではお馴染み「君嶋屋」のソムリエ久保田氏がコラボし美味しいフランス料理とお酒をお愉しみいただけるイベントを開催いたします。


ラシーム_イメージ

◆シェフ 高田祐介氏      
辻料理師専門学校卒業後、大阪市内のフレンチ、イタリアン数軒で9年間働いたのち2007年に渡仏。
フランスの名だたる3つ星レストランで修業を積み、帰国後、2010年La Cimeをオープン。
2012年にミシェラン1つ星を獲得し2016年に2つ星に昇格。
また2020年アジアベストレストラン50では、第10位となり、さらにシェフたちの投票によって選ばれる「シェフズ・チョイス賞」を受賞。国内外から注目を集めている。

◆La Cime(ラシーム)     
ミシェラン2つ星に輝く、大阪のフランス料理店。
白と黒を基調としたモダンでクラシックな店内では、シェフ・高田祐介氏が作る洗練されたフランス料理を味わうことができると話題。
クラシックなフランス料理を軸にしながらも、圧倒的なセンスと既存の枠にとらわれないオリジナリティあふれた美味しい料理でオープン当初から多くのプロの料理人から高い評価を受けるレストランとして注目される存在に。

詳細

開催日
2021年10月29日(金)16:00~
2021年10月30日(土)16:00~
最寄の施設
【会場】
わん's LAND 館山

【住所】
〒294-0305 千葉県館山市見物770

【日程 料金】
●2021年10月29日(金)16:00~
一般参加価格 おひとり様 45,000円(税込)~
会員様特別料金 おひとり様 22,000円(税込)+10ポイント

●2021年10月30日(土)16:00~
一般参加価格 おひとり様 45,000円(税込)~
会員様特別料金 おひとり様 33,000円(税込)+15ポイント


【定員】
各日程25名(先着順)
※定員に達し次第締め切ります。予めご了承ください。



【ご注意・キャンセルポリシー】

◆ご注意
※イベント会場は屋外のBBQエリアでの開催予定です。荒天時は室内イベントに変更となる場合がございます。
※メニューにつきましては、シェフ 高田祐介氏のお任せコースとなるため当日までお楽しみにお待ちください。
※通常の施設利用料・宿泊ポイントが別途必要です。
※本イベントはフランス料理とお酒を楽しめるイベントでございます。
  日帰り参加で運転手の方、お酒が苦手な方、未成年者に関しましては、ソフトドリンクでのご提供となります。
※イベント参加料金は事前振り込み制です。請求書を発行いたしますので。記載内容をご確認の上お振り込みください。
 尚、手数料はお振り込み者様ご負担となります。予めご了承ください。
※ご宿泊はオーナー様を優先とさせていただきますが、申し込み時期によってご希望に添えない場合がございます。予めご了承ください。
 また、一般参加料金の中にご宿泊料金を含んだものといたします。詳しくはオーナーズデスクまでお問合せください。
※イベントのみの日帰り参加も可能です。
※ご友人様のご利用は、一般価格が適用されます。
※ワンちゃんもご参加いただけます。(別途ワンちゃん特別メニューのご用意もございます。ご予約の際にお申し付けください。)
 特別メニューのご用意の際は別途、1匹につき3,500円(税込)ご請求いたします。
※日帰りでご参加の方につきまして、誠に勝手ながら駐車場はご宿泊者様を優先とさせていただきます。
※お車をご利用の方に関しまして、ご宿泊の方に関しましては1部屋につき1台ご用意がございます。
 2台以上でのご来館予定の方につきましては、駐車場がご用意できない場合がございますので必ず事前に申告くださいますようお願い申し上げます。
 駐車場が満車の場合、弊社敷地内または近隣の駐車可能スペースに誘導させていただく場合がございます。予めご了承ください。
※各日程の参加人数に達した時点で受付終了とさせていただく場合がございます。
 キャンセル待ちのご登録も可能ですが、イベント開催1週間前までに連絡がない場合はキャンセル待ち解除とさせていただきます。
※雨天決行でございます。

◆キャンセルポリシー
※イベント開催日より数え、2週間を切ってからのキャンセルは返金不可、1週間を切ってからのキャンセルはポイント返還不可となります。
※今後の情勢を鑑みて、中止になる場合もございます。予めご了承ください。
※各日程最低催行人数20名に満たない場合は中止のご連絡をいたします。
※最低最高人数に満たない中止の場合、イベント開催日より2週間前までに連絡します。
※台風などの荒天時や、風の影響により当日急遽中止になる場合もございます、予めご了承くださいませ。
 また、中止の場合イベント開催当日にご連絡を差し上げる場合もございます、当日ご連絡の取れる携帯電話番号の登録をお願いいたします。


【ご予約・お問合せ】
株式会社リロバケーションズ オーナーズデスク 0570-007339