2025.08.06

「Hofbäckerei Edegger-Tax」 施設から近くのパン屋さん♪

オーナーの皆様こんにちは!
今回は京都岡崎から徒歩10分のところにあるパン屋さんをご紹介します!
疎水に沿って平安神宮を過ぎた通りにあります。
お散歩がてら岡崎周辺を散策しながら行くのがおすすめです。
20250805kyotokiku03.jpg
こちらのパン屋さんはオーストリアの王室御用達!
1956年創業の歴史あるオーストリアのパン屋さんで
日本の店舗はここにしかありません。
パンだけでなく、ケーキや焼き菓子なども販売しており
店内のイートインスペースも利用できます。
20250805kyotokiku04.jpg
今回はクロワッサンとハンドカイザー(ごま)を食べました♪
クロワッサンは外がこんがりと焼けていて香ばしくサクサクです。
ハンドカイザーは「カイザーゼンメル」が一般的な呼び名で真ん中は皇帝の王冠をかたどっているそうです。
一つ一つ手で成型しているので「ハンド」と名付けられたそうです。
オーストリアの家庭に並ぶパンが日本でも食べることができます。
シンプルな味でもっちり食感で小麦の香りを感じられます。
20250805kyotokiku01.jpg
落ち着いた雰囲気のお店でした。
是非オーナー様も行ってみてください♪