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オーナーの皆さまこんにちは。

今回ご紹介させていただくお店は『黒うどん山長』さん。

ヴァクスイート箱根から車で５分。

湿原から少し入った川沿いに山小屋風の風情のあるお店。

イラスト入りの手書きのメニューに、手作りの箸入れが素敵。

全粒粉と呼ばれる小麦の粒を丸ごと挽いた繊維質の多い粉を使って打った黒いうどんで

コシの強さが特徴的な煮込みうどんは八丁味噌味と関西風醬油味から選べます。

こちらは"ミックス"

濃いめのスープがしっかり麵に絡みます。

こちらは"牛すじミックス"

牛すじはしっかり煮込まれて柔らかかったです。

こちらは"煮込みうどんの定食"

小鉢やおはぎまで付いていて手作りの優しい甘さの関西風醬油味。

他にもトッピングが色々あります。

とても美味しく、寒い日でしたので身体も温まりました。

　「黒うどん山長」　　

〒２５０－０６３１神奈川県足柄下郡箱根町仙石原８０８－５

営業時間　１１：００～１５：００

　　　　　１８：００～２０：００

日曜日　　１１：００～１５：００

定休日　　木曜日、第４水曜日、日曜日の夜の営業　

駐車場　　４台分のスペースあり