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こんにちは。

三浦海岸スタッフの小熊です。

施設から徒歩10分圏内にあるレストラン『 WAO 』に行ってきました！

目の前が海で素晴らしいロケーションでお食事を楽しめます！！

誕生日や記念日などに地場物食材を活かした美味しいフレンチ料理をゆっくり楽しむことが出来るのでおすすめです！！

※予約されたほうが特別なコースを選ぶことができます※

今回は予約した前菜、スープ、魚料理、お肉料理、パスタ、デザートがついたコースをいただきました。

前菜に白菜とベーコンのサラダ

白菜のシャキッとした歯ごたえとオーナーこだわりの自家製ベーコンのカリカリの食感が絶妙でした！！

マッシュルームのポタージュ

旨味が凝縮されたマッシュルームのポタージュは付け合わせの自家製パンとの相性が抜群でした！

真鯛のポワレ

薄くスライスしたジャガイモを魚の鱗に見立て、表面はパリパリ。

バターのソースがメインですが淵にビーツのソースも添えられていてバターのコクとビーツの爽やかなソースで絶品でした。

豚肉のロースをソテー

香ばしいお肉が口の中ですぐにほどけるくらい柔らかくて美味しかったです。

しらすとねぎのカッペリーニ

ペペロンチーノ風で、しらすとよく絡んであっという間に完食！！

デザート2種類

まずはアップルパイにキャラメルのアイスが添えられた1品。

外の生地は薄くてサクサクで、生地を崩すと中から甘く煮たアップルがたくさん出てきました。

半分ぐらい食べたら味に変化を持たせるためにキャラメルアイスを乗せて口の中へ。

温かいアップルパイと口の中で程よく溶けたアイスが美味しかったです！！

最後は焼き菓子でした。チョコのクリームが乗ったクッキーと、マンゴープリン、マドレーヌと3種が可愛いお皿に乗って登場。

紅茶との相性も良くて大満足のランチでした。

皆さんも素敵なひとときを過ごしてみてください！！

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レストランWAO

神奈川県三浦市津久井1-3-6　2F

046-874-8237

営業時間　

【火曜日～日曜日】

11：00～14：30　LO（予約制/当日予約可）、17：00～19：00　LO（予約制/前日予約受付締め切り）

【定休日】　月曜日　※異なる場合もあるので公式サイトから要確認してください。

※わんちゃんはご利用できないのでご了承ください。

※混み合う場合がございますので事前予約がおすすめです。

※予約はネット、もしくは公式サイトからメールでご予約してください。