オーナーのみなさま こんにちは。

日々いかがお過ごしでしょうか。

花が咲き鳥がさえずる季節ですが耳に入ってくるニュースは嬉しいものばかりではありませんね。足を延ばしてお越しいただいてもお目当ての施設やお店はお休み。飲食店に入るのはちょっと気後れしたりと、何とも淋しいお声が。

そこで、今回はリロのお部屋で美味しく過ごしていただきましょう！と、地元の八百屋さん「なかまさ」さんをご紹介します。

加賀伝統野菜を始めとして旬をずーーーっと届け続けてくださっているお店です。野菜ソムリエの女将さんが加賀野菜の料理方法や魅力を教えてくださいます。

さて、今が旬の"たけのこ♡"スーパーにも並ぶようになりましたね。でも、ぬかや米のとぎ汁でゆがいて皮の始末をして。。。食べたいのに面倒だなと思ってしまいます。「なかまさ」さんではそんなズボラな私にも貴方にも優しい、ゆがいたたけのこが買えるんです(^^♪前日に予約したたけのこを取りにいざ！

おー！初物！大きさによりますが３本で1,050円♫早速レシピサイトを参考にレッツクッキング。

ホットサラダ、筍ごはん、穂先はお刺身に。

じゃじゃーん

なんと贅沢なまかないでしょう。旬の味が加賀山中スタッフのお腹を満たしてくれました。たけのこのおさしみを初めて食べるスタッフは美味しさに目を丸くしていました。。お財布の都合上お魚お肉はありませんが(*.*)橋立漁港のとれたて鮮魚、魚心(ぎょしん)さんのケータリング等で食卓を豊かにお過ごしいただければと思います。加賀山中へ来まっし！食べまっし！

加賀野菜・地物野菜　なかまさ

922-0129　加賀市山中温泉南町ゆげ街道ロ-76-3

ＴＥＬ　0761-78-1112

【営業時間】9:00~18:00　日曜10:00~17:00

【定休日】　水曜日　　駐車場４台