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2026.03.26
オーナーの皆様こんにちは！！
今回は加賀山中温泉街にございます～寿々喜精肉店～をご紹介いたします！！
場所は温泉街中心菊の湯の少し先、施設から歩いて15分程の所です。
お車の際は加賀山中観光客無料駐車場に停めていただくと便利かと思います。
～寿々喜精肉店～は新鮮なお肉が陳列されており、お惣菜も充実しております。
揚げ物も美味しく、トンカツ・メンチカツ・ハムカツ・串カツ・唐揚げ・カレーパン etc
どれを食べても外れなし！！
そんな総菜の中でも～寿々喜精肉店～人気No.１、当施設スタッフもおススメのすき焼きコロッケは外せません！！
サクサクした衣に少し甘めのすき焼きの入った変わり種コロッケ！！人気の理由も頷けます！！
あと、山中アイスストリートで紹介しておりますフライドアイスクリームも絶品！！
カリッと揚げられていて外はサクサク、中はひんやり！暑くなってくるこれからの季節ソフトクリームもいいですがフライドアイスクリームも是非お試しあれ！！
晩御飯の一品に！温泉街の食べ歩きに！歩き疲れた一休みに！
地元で愛される味～寿々喜精肉店～へ行ってみてください！！
〈寿々喜精肉店〉
住所：〒922-0122石川県加賀市山中温泉湯の本町ク1
TEL：0761-78-0129
2026.03.11
オーナーの皆様こんにちは！！
今回たこやきの美味しいお店「たこはな」のご紹介を致します！！
場所は当施設から車で10分程の場所にありまして四十九院トンネルを抜けて少し走った左側。（小さいお店なのでわかりづらいかも？？）
「たこはな」では「レモスコ」をかけて食べるたこ焼きが人気No.１です！！
「レモスコ」とは、瀬戸内の穏やかな気候で育った広島県産レモンと、青唐辛子を使った酸味・辛味・旨味の絶妙なバランスがとれた液体調味料。 さわやかなレモンの香りと酸味。 青唐辛子のピリッとしたスパイシーな辛み。 さまざまな素材、料理の味を引き立てる"新感覚調味料"です。
今回はNo.２のネギのせたこ焼きを食してみました！！
注文したねぎのせたこ焼きは、見た目からしてインパクト抜群。これでもかというほどたっぷり盛られた青ねぎが、ふわふわのたこ焼きを覆い尽くしています。
ひと口食べてまず感じたのは、生地のやわらかさ。外はほんのり香ばしく、中はとろっとクリーミー。しっかりと出汁の旨みが効いていて、そのままでも十分美味しい仕上がりです。そこにシャキシャキのねぎが加わることで、食感と風味に一気にアクセントが生まれます。
ソースは濃すぎず、ねぎの爽やかさを引き立てる絶妙なバランス。さらにマヨネーズのコクが加わり、全体としてまとまりのある味わいになっています。ねぎ好きにはたまらない一品で、気づけばあっという間に完食していました。
たこもぷりっと大きめで、しっかり存在感あり。シンプルな料理ながら、一つひとつの素材とバランスにこだわりを感じました。
その他にもオムたこ・とろ～りチーズ・濃厚明太子マヨ付きINチーズ・焼きそば・・・どれも魅力的！！【リピートが確定しました！！】
軽く食べるつもりでも、ついあれこれ頼みたくなる魅力があり、満足感のある食事時間を過ごせるのがこのお店の良さだと感じました。
たこ焼きだけでなく、焼きそばなどのサイドメニューも含めて楽しめる「たこはな」。ちょっと小腹が空いたときにも、しっかり食べたいときにもおすすめできる一軒です。
またふらっと立ち寄りたくなる、そんな魅力のあるお店でした。ごちそうさまでした！
【たこはな】
TEL：090-7083-0387
営業：水・木・金・土・日（12:00 - 19:00）
支払い方法：現金のみ（※ご注意ください）
2026.03.08
オーナーの皆様こんにちは！！
魚料理が大好きなオーナー様必見！！新鮮なお魚が食べられる【魚がし食堂 東力店】をご紹介いたします！！場所は当施設から石川方面へ50分ほどと少し距離はありますが、これからの時期❝金沢城❞❝兼六園❞と桜が見頃を迎えますので、その足で美味しいお魚を食べてみてはいかがでしょうか。
金沢は日本海の魚が豊富な地域で、この店では旬の魚を使った料理が気軽に楽しめるのが魅力です。
店内は気取らない大衆食堂スタイルで、サラリーマンのランチ、家族の夕食、友人同士の食事など、幅広い客層が利用しています。
地元の常連客が多いのも、この店の人気の証です。
このボリュームでこの価格？？？メニューを見てビックリしました！！何を頼むべきか、ここまで悩んだのは久しぶりです・・・
このお店には海鮮丼や刺身定食など魅力的なメニューがたくさんありますが、今回はその中でも特に魚好きにおすすめのメニュー、**「お魚大好き定食」**を注文してみました。
お魚大好き定食￥1,250
・刺身5種、ネギトロ、煮魚、焼き魚、天ぷら、アジフライ など
小鉢も含めて10品からなる定食です！！
刺身は新鮮そのもの、マグロはしっとりしていて、旨味がしっかり感じられ、白身魚はさっぱりとした味で、わさび醤油との相性も抜群。焼き魚は外側は香ばしく焼かれていて、皮はパリッとしています。中の身はふっくらしていて、とてもジューシー。アジフライはフワフワで美味。天ぷらはサクサクでネギトロは新鮮で甘い！！どれもご飯との相性が抜群で、思わず箸が止まらなくなりました（笑）
大・大・大満足でした！！
他の定食もご紹介！！
お魚尽くし定食￥1,650
サーモン尽くし定食￥1,450
どれもこれも驚くほど新鮮で何を食べてもおいしく、圧倒的なボリュームとこの価格！！
少し距離はありますがリピート確定です！！
【魚がし食堂 東力店】は、
新鮮な魚、ボリューム満点の料理、そしてリーズナブルな価格。
金沢の「地元グルメ」を楽しめる食堂と言えるでしょう。金沢で美味しい海鮮を探している方は、ぜひ一度訪れてみてください。
※注意点
人気店のため混み合うことが予想されますので時間に余裕をもってスケジューリングをお願いいたします。あとお支払いが【現金 or PayPay】のみなのでご注意ください
そんな【魚がし食堂 東力店】コチラ↓↓↓
住所：〒921-8015 石川県金沢市東力２丁目158番地
TEL：076-213-5428
営業時間：〈昼〉平日 11：00～14：30（L.O14:00）
土日祝 11：00～15：00（L.O14:30）
〈夜〉 17：00～21：00（L.O20：30）
WEB：店舗情報｜株式会社天とてん
2026.03.01
オーナーの皆様、こんにちは！
朝営業しているお店が少ない加賀エリアでは、道中で朝ごはんを買って来られるオーナー様も多くいらっしゃいます。今回は、そんな方の中でも 「朝はパン派！」というオーナー様におすすめしたい、地元で長く愛されているパン屋さんをご紹介します。
山中温泉のおとなり、山代温泉の中心部から少し外れた住宅地にある「寺井製パン」。なんと創業５５年！ 地元で愛され続ける、地域密着型の老舗パン屋さんです。
どのパンも素朴で食べやすく、世代を超えて親しまれています。「子どもの頃に食べた味を、大人になっても食べられる」そんな安心感が、このお店の最大の魅力です。
地域で大人気のパン屋とあって、午前10時頃に入店（オープンは午前7時）したところ...なんと！売り切れ多数で残っているのは数種類でした！午後にもう一度焼きあがるそうなので、行かれる際は、朝イチか午後がおすすめです♪
私が会計をしている間にも、次々とお客さんが来店し、常連の方々が迷うことなくお気に入りのパンをさっと買っていく様子が見られました。
山代温泉でだけでなく、山中温泉でも、住民の方におすすめのお店を聞くと、「寺井製パン」の名をあげる方が多くいるくらい、加賀地域で愛されているパン屋さんなんです。（スタッフの家族も大ファン！）
今回店頭にはありませんでしたが、３倍メロンパン...！気になります！
どれも、ふわふわで懐かしい味わい。
エビカツバーガーは、トースターで軽く焼きなおしてみました。カツはプリッカリッ。間にはさまるポテトサラダはほんのりトロッと。新鮮なレタスのシャキシャキ感。とっても美味しかったです♪
お部屋でトースターでリベイクするのも良し！桜が咲いたら、お出かけ前に寄ってお花見に持っていくも良し！
地元の日常に触れられるパン屋さん、ぜひお寄りになってみてください♪
当月の営業カレンダーや、季節限定パン情報などは 【公式インスタグラム】寺井製パン〈外部リンク〉をチェックしてみてくださいね。
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寺井製パン
2026.02.28
オーナーの皆様、こんにちは！
山中温泉も雪の解けた地面にちらほら緑も見え始め、少しずつ春の気配が感じられる景色になってきました。朝晩はまだ肌寒いですが、日中は食べ歩きが楽しい時期になってきましたね♪
そこで今回は、山代温泉にある食べ歩きスポットのご紹介です！
山代温泉の古総湯から歩いてわずか1分！歴史ある温泉街の一角に、ふわっと甘い香りを漂わせる人気店「Monta-Yu 加賀」。2023年秋にオープンしたこのお店は、石川県を代表する加賀野菜五郎島金時を贅沢に使った絞りたてモンブランや焼き菓子など、お芋スイーツが味わえるテイクアウト専門店です。
看板メニューは、注文を受けてから丁寧に絞られる「しぼりたてモンブラン」！一つひとつ注文が入ってから目の前で絞ってくれます！
五郎島金時の優しい甘さのモンブランクリームは、甘すぎず上品な味わい。しぼりたての繊細なふんわりなめらかさな食感で、口に運ぶたびにとけていくよう。
中には、アイスとメレンゲが忍ばせてあり、トッピングのクッキーと共にモンブランクリームを引き立てています。さらに、目の前で生レモンから削ってくれるレモンピールで、爽やかな香りが広がります。
老舗旅館「あらや滔々庵」が手がけるお店とあって、素材をいかしつつ調和したおいしさ！！
ほかにも、モンブランソフトや五郎島金時プリンソフトなど、思わず惹かれてしまうメニューがたくさん！ご家族でそれぞれ違うものを注文して、食べ比べしながらシェアするのも楽しそうですね♪
Monta-Yu加賀は、テイクアウト店ではありますが、お店の前と横にベンチスペースがあります。温泉街を眺めながら食べることもできますよ。
店内には、モンブランだけでなく、五郎島金時を使ったお芋スイーツ・焼き菓子が並べられています。どれも素材の甘みを活かした優しい味わいで、お部屋で食べるおやつにも、旅のお土産にもピッタリ！
お土産やおやつにぴったりのお芋スイーツ専門店「Monta-Yu 加賀」。山代温泉街の風情を楽しみながら、ほっと一息。そんな贅沢な時間を過ごせる場所です。ぜひ、ぶらり立ち寄ってみてくださいね。
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Monta-Yu 加賀（モンターユ）
2026.02.22
オーナーの皆様こんにちは！
寒さも一段落し観光日和の日々となってきた今日この頃、フラッと加賀山中の秘境 ❝ 東山 ボヌール ❞ にいってきました。
❝ 東山 ボヌール ❞ は鶴仙渓の入口に佇む、谷のほとりのちいさなレトロカフェです。
ボヌールはフランス語で「幸せの時間」を意味します。静かに流れる加賀山中の自然を楽しむことができます。
メニューは、森のケーキや生搾りジュース、しあわせビールなど。ランチは、スキレットでいただくビーフシチューライスセットのみです。
まずはメニューを決めて、それから席に案内されます。
今回はランチメニュー「ビーフシチュー ライスセット」を注文しました！！
店内は、あたたかみのあるインテリアと清潔感のある設え。日常の喧騒を離れ、自然と調和した上質な時間を過ごせる、大人のための隠れ家です。
窓から差し込む自然光と、やさしい空気感。深呼吸したくなるような穏やかさが広がります。素敵なBGMが流れ時間を忘れいつまでも寛ぎたくなるスペースです。
加賀山中の自然を感じながら待っていると「ビーフシチュー ライスセット」到着！！
あつあつの鉄板の上に綺麗に並べられた野菜はインスタ映えしそうです。
「ビーフシチュー」は大きなビーフが入って食べ応え満点！
アツアツの「ビーフシチュー」を最後までハフハフ言いながらペロリと完食しました。食後は本日のデンメアHotTeaをいただきながら優雅なひと時を満喫しました。
❝ 東山 ボヌール ❞ は鶴仙渓の入口にひっそりと佇む隠れた名店で、駐車場がありません。
せっかくなので温泉街観光を楽しみながら、その足でのんびりと訪ねてみてください。
今回私は温泉街中心辺りの観光客無料駐車場に車を止めてから、のんびり15分くらい歩くとお店に到着しました。
※人気店のため、行かれる前に席のご予約されることをおすすめいたします。
暖かくなってきた今、温泉街観光を楽しみながら❝ 東山 ボヌール ❞ で極上な時間をご堪能ください！！
住所：石川県加賀市山中温泉東町1丁目ホ19-1
TEL：0761-78-3765 （予約必須）
営業時間：10：00～16:00
定休日：木曜日 ※不定休あり
最寄りの駐車場：山中温泉バスターミナル前観光駐車場利用可（無料）～徒歩15分
2026.01.26
オーナーの皆様こんにちは！！
今回はバレンタインデーが近くなってまいりましたので、施設から10分程の場所にあります、山中温泉の隠れ家スイーツ ・【パティスリーミルティーユ】のご紹介をいたします！！
パティスリーミルティーユは、加賀の風情あふれる山中温泉の一角にある洋菓子店。
四季を感じる景色に囲まれながら、丁寧に作られたスイーツが並ぶお店です。素材の味を大切にしながら、一つひとつ丁寧に作られたケーキや焼き菓子が並びます。
ショーケースいっぱいに並ぶスイーツは、見ているだけでも心がときめくものばかりです！！
季節ごとに変わるケーキや焼き菓子が魅力のミルティーユ。定番のショートケーキやチョコレート系はもちろん、旬の果物を使ったケーキはどれも絶品です。
たくさんの種類のチョコレート！！バレンタインに向け、これからどんどん種類を増やしていくとのこと！！一つひとつ丁寧に作られたお菓子は、大切な人への贈り物にも、自分へのご褒美にもぴったり。
今年のバレンタインデーは、パティスリーミルティーユのスイーツで、甘く特別なひとときをお楽しみください。
そんなパティスリーミルティーユはこちら↓↓
住所：石川県加賀市山中温泉上原町 ワ-427
営業時間：10:00～19:00（日・祝は18:00まで）
定休日：火・水曜日
電話：0761-78-1488
2026.01.10
オーナーの皆様こんにちは！！
加賀山中は数日おきに寒波がやってくる「荒天のサイクル」の影響もあり、大雪の心配がございます。
ご来館の際は天気の状況、スタッドレスタイヤ及びチェーン完備安全第一でお越しいただくようお願いいたします。
今回はそんな寒さ厳しい加賀山中で、ＨＯＴな町中華【長楽】のご紹介を致します！！
【長楽】は山中温泉で餃子を作り続けて50余年。 今も昔も長楽の手作り餃子は山中温泉といっしょに生きてきました。 食材を国内産にこだわり、ひとつひとつ心を込めて作っております。熱々の餃子が長楽のこだわりであり自慢です。
場所は加賀山中温泉街にありまして、当施設から歩いて15分程（お車5分）の場所にあり、総湯菊の湯から少し先にあります！！
本日頂いたのは、人気ナンバーワンの酸辣湯麺（スーラータンメン）＆焼きぎょうざ！！
長楽へ行ったら餃子は外せません！！
酸辣湯麺はたっぷりの挽肉とお酢のきいたアッつアッつのとろみ餡に細麺が絡み合って上手い！！
餡は最後まで熱々で冷えた体を芯まで温めてくれます！！
自慢の焼き餃子は言わずもがな、カリッとジューシーで間違いなし！！
手作りラー油を垂らして食べてみたら、辛さも加わって汗が噴き出てきます！！
熱々の酸辣湯麺を啜って、ピリッとジューシーな焼き餃子を放り込みキンキンに冷えたビール流し込んだら、これで決まり！！寒さなど忘れてしまう最高の組み合わせでした！！
オーナー様も寒い今だからこそ【長楽】へ行って最高の酸辣湯麺（スーラータンメン）＆焼きぎょうざを味わってみてください！！
山中温泉 手作り餃子 長樂はこちら↓↓
住所：石川県加賀市山中温泉湯の本町ラ21
TEL：0761-78-1087
営業時間：11：30～13：30 17：00～21：00
休業日：木曜日 ※祝日の場合営業無
公式サイト：http://choraku.net/
2025.12.17
オーナーの皆様、こんにちは！
今回は加賀山中温泉街にあります、お食事処・山田食堂をご紹介いたします！！
山田食堂は山中温泉バスターミナルの目の前、ゆげ街道・菊の湯から徒歩5分です。当施設から歩いて１５分～２０分程、お車５分の場所にあります！！（専用駐車場あり）
安く、美味しく、手作りを召し上がっていただく事を心がけ、メニューも豊富に取り揃えており地元の方から愛されるお店です！！
平日のお昼過ぎに伺いましたがたくさんのお客様で賑わっておりました！！
メニュー豊富で載せきれませんが、どれもとても魅力的で美味しそう！！
今回は伺う前からメニューは決めておりまして、リロスタッフ＆店主さんのオススメの・・・大海老フライ定食を頂きました！！
運ばれてきて海老の大きさにビックリ！！特大の海老が２本付いているボリューム満点の定食！！大海老はプリップリで薄い衣はサックサクで驚く美味しさ！！
お米は山中温泉東谷口座こしひかりを使用し、大きな御釜でふっくら炊き上げておりお米だけでもおいしい！！ボリュームはありましたが、美味しさに感動しつつペロリと完食！！たいへん満足いく定食でした！！ご馳走様です！！
山田食堂は当施設に出前もしてくれ、お店の味がお部屋で楽しめます！！（ご自身で注文）
※メニューはコチラ↓↓
出前の他にもケータリングも頼むことが出来ます。↓↓（施設へTEL）
※焼肉の他にしゃぶしゃぶも注文いただけます！！
地元から観光客まで幅広く愛される大衆食堂！！お食事処・山田食堂！！
御腹が空いたそんな時には是非一度足を運んでみてください！！
そんなお食事処・山田食堂はこちら↓↓
TEL:0761-78-0448
営業時間：月・火・水・金・土・日
11:00 - 15:00 17:00 - 21:00
定休日：木曜日
2025.11.13
オーナーの皆様、こんにちは♪
今回は山中温泉街にある打喜漆器店with Craft Bliss Cafe SOR様をご紹介いたします。
こちらのお店は"わんちゃんと楽しめるカフェ"で漆磨と喜箔、山中塗、九谷焼の器の使用感が体験できる体験型カフェ。
素敵な店内ではクレープ・ガレット、ケーキを味わうことができます！！
どれもとても魅力的ですが・・・
クレープ＆DrinkSetで「ガトーショコラ＆ホットカフェラテ」を注文いたしました！！
さすが漆器の町山中！！まず提供されるお水のコップのデザインが素晴らしい！！
店主こだわりの【漆磨カップ】は温かみがあって食事に華を添えます！！
クレープは言わずもがなおいしい！！
クレープは店内だけでなく巻いてくれますので、食べ歩きにも最適！！
山中漆器の使用感を体験できるカフェですので気に入った漆器があったら店内で購入することもできます！！
《わんちゃん歓迎》とのことで、
・鶴仙渓の散歩終わりに～
・山中温泉街散策終わりに～
・山中温泉の散策の休憩に気軽に立ち寄れてペット席もあるおしゃれなカフェをお探しの方はチェック✅
是非お立ち寄りくださいぃ！！
そんな打喜漆器店with Craft Bliss Cafe SORA様はこちら↓↓
石川県加賀市山中温泉南町二27-2
PointVacation加賀山中から徒歩10分
（TEL:070-6481-3914）
月・火・金・土・日・祝日 （10:00 - 17:00 L.O. 16:30）