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2026.10.29

「茶寮 なか尾」四季の庭園と旬の味覚を愉しむ大人時間

オーナの皆様、こんにちは!

桜やツタの紅葉が最盛期を迎え、モミジも少しずつ色づき始めました。 秋といえば、実りの季節!加賀市のおいしいフルーツたちも、次々と旬を迎えております。

今回は、そんな旬の味覚をゆったりと愉しめる、素敵な大人向けのカフェをご紹介いたします!当施設からお車で約10分、お隣の山代温泉にございます「茶寮 なか尾」さんです。

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もともと料亭として親しまれていたお店が、心安らぐ時間を過ごせる茶寮へと生まれ変わりました。こちらは10歳以下のお子様のご入場をご遠慮いただいている大人向けの空間で、店内には静かで穏やかな時間が流れています。

一歩足を踏み入れると、料亭時代の洗練された佇まいが心地よく残り、大きな窓に面したカウンター席からは、四季折々に表情を変える美しい日本庭園が一望できます。

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お邪魔した日も可愛らしい小鳥たちが遊びに来ており、お茶やお食事を終えるまで目の前で愛くるしい姿を見せてくれ、とても癒やされるひとときとなりました。
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ちなみに、こちらのお庭はこれから本格的な紅葉の季節を迎えます。モミジが真っ赤に染まると、その鮮やかな色が反射して店内まで赤く包まれるほど見事な景色が広がるそうです!! 訪れるたびに四季折々の美しい景色に出会えるのも、大きな魅力ですね。

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この日いただいたのは、加賀市「土山ぶどう園」さんのいちじくを贅沢に使った、美しい「いちじくパフェ」。

エスプレッソコーヒーとラム酒が香る深みのある味わいで、みずみずしい新鮮ないちじくとのマリアージュが素晴らしい、まさに大人な一品でした。甘さ控えめで、男性のお客様にもオススメです。

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選ぶのを迷ってしまうほど魅力的なドリンクを片手に、美しいお庭を眺めながらゆったりとおしゃべりを楽しむ----そんな日常を離れた、とっておきの時間を過ごせますよ。

また、事前予約制のランチ(お弁当)もおすすめです。料亭ならではの繊細なお料理と美しい器使いが際立ち、目でも舌でも至福の味わいをご堪能いただけます。

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パフェもお弁当も旬の食材を取り入れ、およそ2週間ごとにメニューが変わるそうです♪ぜひ公式サイトやインスタグラムもあわせてご覧ください。

季節の味覚と美しい空間に包まれる、贅沢な余白を愉しむ時間を過ごしに行ってみてくださいね。

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茶寮なか尾

住所:加賀市山代温泉桔梗丘4丁目29

営業時間:11:30~17:30(L.O. 17:00)

定休日:水曜日、不定休あり

※お子様のご入店は10歳以上となります。

※ランチ(お弁当)は要予約

公式サイト:茶寮 なか尾〈外部リンク〉

公式Instagram:茶寮 なか尾〈外部リンク〉

2026.10.16

ケータリングもお店も人気!お食事処「魚心」

オーナーの皆様、こんにちは!

今回は、総湯「菊の湯」のすぐ近くにある、ランチにも夕食にもオススメ!「 魚心(ぎょしん)」さんをご紹介いたします。

アットホームなご夫婦が営む素敵なお店で、一度訪れると眩しい笑顔に惹かれて何度でも足を運びたくなってしまいます。実際、おふたりに会うために当施設へ泊まりに来てくださるオーナー様もいらっしゃるほど、ファンの多いお店なんですよ。

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地元スタッフ全員が、行くと必ず頼んでしまう大好きなメニューが「釜飯」です!注文してから炊き上げるので、運ばれてくるときに香ばしい香りが漂い、出来立てならではの熱々ごはんが最高!ランチとしてはもちろん、しっかり食べたい夕食にもイチオシの一品です。

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風情あふれる釜のまま楽しめるのはお店ならではの醍醐味ですが、当施設でご賞味いただけるケータリングも人気なんです。食べやすい器に盛り付けてお部屋までお届けしますので、気兼ねなくのんびり味わいたい方に大好評なんですよ。

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そして何と言っても、大将の目利きが光るお刺身が本当に絶品なんです!季節ごとのオススメもあり、その時期に一番美味しい旬の鮮魚を味わうことができますよ。

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大人の方にはもちろんファミリーにも人気で、お子様が過ごしやすいお座敷席もございます。皆様で食べられるメニューも豊富に揃っているので、ご家族それぞれ好きなものを注文するのも楽しいですよね。

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また、11月からは待望のカニ漁が解禁となりますね!魚心さんでも事前のご予約をいただければ、普段はメニューに並ばない特別なカニ料理をご用意していただける場合がございます。入荷状況は漁次第となりますので、お店でカニを食べたい方はぜひお早めに大将へ相談してみてくださいね。

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地元の方にもオーナー様にも大変愛されている大人気のお店ですので、お出かけの際は席のご予約を強くお勧めいたします。ぜひ美味しいお料理と大将ご夫婦の温かいおもてなしに癒されに行ってみてくださいね!

※期間限定でケータリングもございます♪

【加賀山中】毎年好評のカニケータリング詳細はこちらから

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【ごはん処 魚心】

住所:加賀市山中温泉薬師町ウ21-1

電話番号:0761-78-5176

営業時間:昼 11:30~14:00
     夜 18:00~22:00

定休日:月曜日、月末日曜日の夜の部

【加賀山中】魚心さんの通年ケータリングメニューはこちらからご覧いただけます。

2026.09.25

ハイキングカフェ「MAGNOLI」

オーナーの皆様、こんにちは!

紅葉が色づくこれからの季節、登山帰りはもちろん、バイクやロードバイクでのツーリングにもぴったりのスポットをご紹介します。
当施設から車で30分。ダム湖を越え、県民の森手前にある山中温泉の杉水町にある、ハイキングカフェ「MAGNOLI(マグノリ)」さんです。
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地元加賀市で採れた、時期ごとの旬な野菜やフルーツを使って作られる、身体にも心にも優しいマフィンや焼き菓子が楽しめるお店です。
素材の味を大切に作られたマフィンは、一口食べると優しい味が広がる美味しさ。
甘い系、お惣菜系と揃っていますので、いくらでも食べられちゃいます。

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フルーツは加賀市の「土山ぶどう園」さんのもので、どれも甘く味が濃く瑞々しい!厳選した素材を使った手作りシロップのかき氷も、とっても美味しそうでした。

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席は限られますが、蔵を改装した可愛らしい店内で食べることもできます。木々の葉が擦れる音に耳を傾けながら、静かで落ち着いた時間を過ごすことができます。自家製ジュースは素材を生かしたさわやかなお味で、マフィンにピッタリ!

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天気の良い日には、ゆったりとした時間の流れる村の空気を感じながら、外で食べるのもとてもおすすめですよ。

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人気店で売り切れることもありますので、早めの入店がオススメです。

山奥にあるため、雪に閉ざされる冬季間は休業となります。いまのうちに是非訪れてみてくださいね。

※数量限定のランチは、前日までの事前予約が必要ですので、店舗にお問い合わせください。

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【ハイキングカフェ「MAGNOLI】
所在地:加賀市山中温泉杉水町ハ103番地

営業時間:11:00~16:00
営業期間:4月頃~11月頃(土・日曜・祝日営業 / 冬季休業)

公式インスタグラム:MAGNOLI<外部サイト>

公式サイト:MAGNOLI<外部サイト>

※イベント出店のため休業していることもあります。インスタグラムにて確認するのがオススメです。

2026.09.04

迫力満点!「越前松島」

オーナーの皆様こんにちは!


今回は、当施設から車で45分、福井県「越前松島」に行ってきました!
隣にある越前松島水族館を楽しんだあとに、ふらっと歩いて立ち寄るのにもぴったりのロケーションなんですよ。

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実はここ、島に渡る橋が通行止めになっていたのですが......なんと20年ぶりに渡れるようになったんです!

待ちに待った再開ということもあり、ワクワクしながら足を進めました。島の上から眺める海の青さと潮風がとっても気持ちいい〜!

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東尋坊などでもおなじみの「柱状節理」ですが、ここ越前松島でも間近で見ることができるんです。間近でみると、そのスケールの大きさに思わず圧倒されてしまいます。
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そして、ぜひ見ていただきたいのが、自然にできた洞窟の中にひっそりと祀られている祠です。波の浸食によって長い年月をかけてくり抜かれた洞窟の中に、ぽつんと佇む姿はどこか神秘的。

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自然の力強さと美しさを肌で感じられるスポットです。越前海岸ドライブに行かれる際は、ぜひセットでこの絶景も楽しんでみてくださいね!

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【越前松島】
住所:福井県坂井市三国町梶

2026.08.20

「ギャラリー&カフェ漆廊」地域密着アナウンサーの営む蒔絵アートカフェ

オーナーの皆様こんにちは!

山中温泉もひぐらしの鳴く頃となり、少しずつ涼しさを感じるようになってまいりました。まだ日中は暑いですが、秋の気配が少しずつ近づいているようです。

秋といえば、芸術の秋!ということで、今回は、当施設から車で8分。山中温泉別所町の住宅地にある「ギャラリー&カフェ 漆廊(クロウ)」さんをご紹介します。

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こちらは、2024年にオープンしたばかりのカフェ。オーナーを務めるのは、元テレビ金沢のアナウンサーで、現在はフリーアナウンサーとして活躍されている塚田誉さんです!「誉のドコ行く♪」などの番組でもおなじみで、美味しい情報やディープなローカルネタにとってもお詳しい、気さくで素敵な方です。

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お店は、蒔絵師のお父様のギャラリーが併設されており、入口でまず注文し、ドリンクができるまでギャラリーをご覧になりながらお待ちいただけます。他のお客さんの人数次第ではありますが、ギャラリーでは誉さんが解説してくださることもありますよ!

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大きなドアをくぐると、誉さんのお父様である蒔絵師「塚田外志男」さんの作品がずらりと並んでいます!

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「蒔絵」というと、どうしても伝統的で、黒や赤を基調とした重厚・和風なイメージを持たれる方が多いかもしれません。が、塚田外志男さんの作風は、まるで現代美術のようにとてもモダンでスタイリッシュ!これまでの蒔絵のイメージがガラリと覆されます。

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蒔絵になじみのない方やお子様、普段は興味がないという方にこそ、ぜひ一度訪れていただきたい空間です。

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特許取得の超絶技巧「錦繡蒔絵」を壁一面に配置した場所は...。なんとお手洗い...!どこまでも、楽しませる視点に満ち溢れています!角度で見え方の変わる、まるで変わり絵のような蒔絵をわたくしは初めて観ました。必見です!
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新幹線開通に合わせて改装された加賀温泉駅。その待合室に、蒔絵パネルがあるのに気付いた方もいらっしゃるかもしれません。その蒔絵パネル「旅立ち」の作者がこちらの「塚田外志男」さん!加賀市で生まれ育ったからこその自然に対するまなざしを、すべての作品から感じました。

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さて、元アトリエを改装した、開放的な空間に並ぶ作品たちをじっくり堪能した後は、カフェに戻り奥様お手製のスイーツをいただきます。

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黒胡麻プリンの上に黒蜜を垂らすと...ハート形が♡ ご夫婦やカップルでいただくと、オーナー夫妻の仲の良さにあやかれそうなとっても可愛らしいプリンです♡

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私は残念ながらコーヒーが飲めないので注文できなかったのですが、コーヒーは、塚田誉さんが一杯一杯丁寧に淹れてくださいます!
山中漆器で味わうコーヒーと誉さんとのトークを楽しみに、常連さんが次々と訪れておりました。

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山中温泉でのご滞在の合間に、美味しいコーヒーと素敵なアートに触れられる「ギャラリー&カフェ 漆廊」さんへ、みなさまもぜひ足を運んでみてくださいね。

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【ギャラリー&カフェ 漆廊(クロウ)】

2026.08.05

吉崎御坊 「蓮如上人記念館」 美しい庭と体験でマインドフルな時間を

オーナーの皆様、こんにちは!

今回は、歴史文化好きの方や、海ドライブの寄り道にもおすすめな、当館から車で20分ほど、石川県と福井県の海側県境にある吉崎御坊「蓮如上人記念館」をご紹介いたします!

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皆様、「蓮如上人」と聞いて、どんな人物か思い浮かびますでしょうか? 恥ずかしながら私は、「お坊さん......?」くらいの知識しかなかったのですが、実は、仏教はもちろん北陸・加賀エリアに多大な影響を与えた超重要人物だったのです!!

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吉崎御坊を拠点に親鸞聖人の教えを広め、本願寺の信徒をのちの一向一揆につながるほど爆発的に増やしたのが、なんとこの蓮如上人!

加賀エリアでも、橋立の北前船の船乗りたちを支えた強い精神的結びつき、鳥越の一向一揆へとつながる強大な連帯、そして北陸特有のお仏壇を大切にする文化に至るまで、地域の歴史のあちこちにその足跡が息づいています。

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クイズコーナーもあり、スタッフさんが分かりやすく解説してくださるので、私のように仏教や歴史に詳しくない人でも「え!これも蓮如上人が!?」と夢中になってしまう驚きが盛りだくさんでした。

また、庭園からは原生林の残る「鹿島の森」を望め、その美しい景色を眺めながら心癒やされるひとときを過ごすことができます。

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今回は特別展限定の体験、「狛犬作り体験」に挑戦してきました。北前船の船乗りたちが航海の安全を願って祈願した、ゆるかわいい狛犬を自分で作ることができるんです。

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私作った狛犬はカエルのようですが...(笑)
実際に船乗りたちの作った狛犬や、気になる展示品の一部を、公式フェイスブックで見ることができますので、ゆる可愛さをぜひご覧ください♪
季節ごとのお庭の様子や、常設展や各企画展の最新情報もこちらからご覧いただけます。

狛犬は企画展限定ですが、終了後も香袋作り体験や写経体験ができます。
日本古来からの素材を使った雅な香りで、とっても素敵でした♪
空きがあれば当日参加も可能ですので、ぜひマインドフルな時間をお過ごしになってみてはいかがでしょうか?

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見学後は、隣接する「道の駅蓮如の里あわら」や「吉崎御坊跡」「県境の館」にもぜひ足を伸ばしてみてください。
周辺施設も合わせて巡ると、石川の歴史により一層興味がわいてきますよ!
桜越しの鹿島の森ビューが楽しめるお花見時期もおすすめです。

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【吉崎御坊 蓮如上人記念館】

■住所:福井県あわら市吉崎1丁目901-1

■開館時間:9:00~17:00(最終入館 16:30)

■休館日:火曜日(祝日の場合は開館)、年末年始(道の駅蓮如の里あわらに準ずる)

■公式サイト 吉崎御坊 蓮如上人記念館

■公式Facebook 蓮如上人記念館

2026.07.15

至福のチョコレート専門店「山奥チョコレート 日和」

オーナーの皆様、こんにちは!


前回ご紹介した「毛谷黒龍神社」のほど近く、足羽山の心地よい緑に囲まれた場所にある、と~っても美味しいスイーツ店にも行ってきました。

カカオ豆の焙煎からすべて自社で手掛けるこだわりのチョコレート専門店「山奥チョコレート 日和」さんです。

実は福井で長く愛される和菓子の老舗「森八大名閣」が手がけるお店とあって、店内は和モダンでとっても落ち着く空間が広がっています。

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こちらのお店は、カカオの買い付けから焙煎、製造のすべてを自社の工場で一貫して行う「ビーントゥバー」にこだわっていらっしゃるのが大きな特徴です。 店内に足を踏み入れた瞬間、カカオの香ばしく甘い香りがふわりと漂い、それだけで幸せな気持ちに包まれます。

お土産にぴったりなお洒落なチョコレートや焼き菓子もたくさん並んでいるので、プレゼント選びにもおすすめですよ。 この日は平日でしたが、ひっきりなしにお客様がお越しになっており、テイクアウトやお菓子だけを買い求める方も途切れないほどの人気ぶりでした。

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焙煎方法や粉砕の細かさにまでこだわり、豆の個性を引き出しながら丁寧に作っているからこそ、他では味わえない本物のカカオのおいしさに出会うことができます。まさに五感で楽しめる大人のためのチョコレートです。


そんなこだわりのお店で、ここへ来たら絶対に食べたかったのが「hiyori's生パンケーキ」!
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フォークを入れると驚くほどふわふわ! 上からとろりとかけるチョコレートソースやクリーム、ココアパウダーのバランスが絶妙で、しっかりと濃厚なのに全然重たくありません。 さらに、パンケーキの中心部分はしっとりとしていて、まるで生チョコのよう......!甘すぎるものが苦手な方でも、奥深い味わいにきっと魅了されてしまいます。

ちょっぴり小ぶりなコーヒーは、まるで目の前で焙煎したてを丁寧に淹れてもらったかのような香ばしさ!苦みや酸味がほとんどなく、すっきりとした味わいがチョコの濃厚さを引き立ててくれます。あまりの美味しさに、一口飲むたび思わず「はぁ~、おいしい......」と息が漏れ、美味の余韻に浸りながらうっとりと目を閉じてしまいました。

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今回はランチ後ということもあり「ハーフ」をいただいたのですが、パンケーキ2枚の「レギュラー」でも良かったと思ったくらい、ペロリと食べきっちゃいました♪

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曲がりくねった山道はちょっぴり運転が大変....ですが、一方通行ということもあり、運転が得意というわけでもない私でもたどり着けました。なにより、道中の疲れなんて一瞬で吹っ飛ぶほどの美味しさです!行ったばかりなのに、もう「また来月行こう」と計画しています(笑)。

皆さまも福井へお出かけの際は、「毛谷黒龍神社」とあわせて、ぜひ足を延ばしてみてくださいね。


【山奥チョコレート 日和】
住  所:福井県福井市山奥町58-85-1(足羽山動物園東隣)
営業時間:10:00~17:00(16:00 order stop) 
定 休 日:月曜日・火曜日

電 話:0776-25-0108

【公式サイト】山奥チョコレート 日和<外部リンク>

2026.07.09

越前国の守護龍パワースポット「毛谷黒龍神社」

オーナーの皆様、こんにちは!

7月に入り、じりじりとした日差しの日も増えてまいりました。暑い日は越前海岸の開放的なドライブも最高ですが、涼しい木陰を求めて森や山へ行くのも良いですよね。

ということで今回は、森の涼を求めて当施設から車で1時間ほど、お隣の福井県福井市にある足羽山の「毛谷黒龍(けやくろたつ)神社」へ行ってきました!

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こちらは「くろたつさん」の愛称で地元の方からも古くから親しまれている神社なのですが、実は日本を代表する四大明神の一つに数えられる、ものすごいパワースポットなんです。

その歴史は深く、越前国を大きな災いから守るため、国土を守護する神様として四隅に神々が祀られた際、北の守護神として選ばれたのがこの黒龍大明神なのだそう。
もともとは、かつて暴れ川として恐れられた黒龍川(現在の九頭竜川)のほとりに位置し、その守護神として創建された歴史があります。

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全国各地から多くの方が足を運ばれるそうで、この日も次々と熱心に参拝される姿が見られ、本当に深く愛されている神社なのだなと肌で感じました。

境内には、願いを込めて一対の石を打つ「願掛け石」や、触ると幸運が訪れるという「幸運の撫で石」、素焼きのお皿を割って厄を払う「厄割り石」など、たくさんのパワースポットが!公式サイトにお参りの仕方が紹介されているので、参考にして巡るのがオススメですよ。
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また「黒龍」にちなんで、境内のあちこちに「龍」のモチーフがございます。中には、スマートフォンの待ち受け画面にすると運気が上がるという噂の「龍の絵」もあり、熱心に写真を撮られている方もたくさんいらっしゃいました。
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私もすっかりこちらのパワーに魅了され、神聖な「清めの塩」をいただいてきました。

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さらに、黒龍さんの強いパワーがぎゅっと込められた「力お守り」もおすすめです。

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さっそく身につけているのですが、ふと目に入るたびに、体中にパワーが満ちてくるような感覚になります。さすが、強力なパワースポットとして名高い神社の御加護ですね。見るだけで元気が湧いてくる、私のお気に入りアイテムになりました。

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ぜひ皆様も、黒龍さんの素晴らしいパワーをいただきに足を運んでみてくださいね。

そして実は、この神社のすぐ近くに、と~っても美味しいこだわりのお店を見つけてしまったんです......!こちらのブログでご紹介していますので、ぜひ合わせて行ってみてくださいね♪


【毛谷黒谷神社】
住所:福井県福井市毛矢3丁目8-1

電話:0776-36-7800

【公式サイト】毛谷黒龍神社<外部リンク>

2026.06.24

九谷焼の美しさに浸る「九谷焼美術館」と「茶房 古九谷」

オーナーの皆様、こんにちは!

今回は、当館からお車で25分ほど、JR大聖寺駅近くの「石川県九谷焼美術館」をご紹介します。

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加賀市の伝統工芸である「九谷焼」専門の美術館です。

あちこちに九谷焼モチーフが使われており、歩くだけでワクワク♪
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展示室は「青手」「色絵」「赤絵」という九谷焼の三大様式ごとに部屋が分かれているのですが、部屋ごとに壁の色や照明がガラリと変わるんです。作品の色彩が一番美しく映えるように計算し尽くされているんですよ。

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加賀といえばの「古九谷」も欠かせません。 わずか半世紀ほどで突如として窯が閉じられてしまった、幻とも言われる古九谷......。専門知識がなくても、そのダイナミックな柄と鮮やかな「九谷五彩」の美しさに見入ってしまいます。

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通路や作品同士の間隔が広めにとられており、ゆっくりじっくり作品を見ることができるのもこちらの美術館の魅力。

虫眼鏡でじっくり見たくなる、細かい赤絵をつぶさに鑑賞するのもよし。ライブラリーで、なぞ多き古九谷の歴史にふれるのもよし。感性にまかせて自由に過ごしたくなる空間なんです。

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そして、展示を楽しんだ後は、ぜひ2階にある「茶房 古九谷」にお立ち寄りください。天井が高く開放的な店内で、現代の作家が作った九谷焼の器で、美味しいお茶を楽しむことができるんです。

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定番メニューのほかに、季節のお茶もありますので、時期を変えて何度も訪れたくなりますね。

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私は今回、加賀市打越町産の「加賀の紅茶」をいただきました。加賀の紅茶は、タンニンが少ないことから渋みが少なく、 砂糖を入れず、ストレートで楽しむことができます。

紅茶なのに、なぜか和風の甘い香りがするところが特徴で、和菓子ともベストマッチ!口に近づけた瞬間に、脳にまで広がるような豊かな香りで、とってもリラックスいたしました。

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お茶やお菓子に合わせた器で出してくださるので、どんな組み合わせで出てくるのかも楽しみの一つですよ。

大きな窓から見える公園の瑞々しい緑も相まって、おもわず深呼吸してしまう、ゆったりとした時間を過ごせました。

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作品が並ぶギャラリーも併設されており、個性豊かな作家さんたちの器を見るだけでも楽しい空間です。

茶房だけのご利用も可能ですので、ぜひ美しい九谷焼に癒されに立ち寄ってみてくださいね。

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【石川県九谷焼美術館】
住  所:加賀市大聖寺地方町1-10-13
開館時間:9時から17時まで(ご入館は16時30分まで)
休 館 日:月曜休館(祝日の場合は開館)

入 館 料:一般 560円 高校生以下 無料

    75歳以上(要証明)280円

電 話:0761-72-7466

【公式サイト】石川県九谷焼美術館<外部リンク>

【公式インスタグラム】石川県九谷焼美術館<外部リンク>

【茶房 古九谷】

石川県九谷焼美術館2F

【公式サイト】茶房 古九谷〈外部リンク〉

【公式インスタグラム】茶房 古九谷〈外部リンク〉

2026.06.01

のどかな田園風景に眠る歴史ロマン 道の駅「一向一揆の里」

オーナーの皆様、こんにちは!

ヤマボウシの花も爽やかに咲き乱れ、散策が楽しくなる季節となりましたね。

今回は、少し足を伸ばして訪れたい、白山市の隠れた名スポットをご紹介いたします。

山中温泉からは、お車で50分ほど。白山山麓の豊かな自然に抱かれた、道の駅「一向一揆の里」です!

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こちらの道の駅がある白山市鳥越地区。一見すると、のどかで美しい山あいの風景が広がっていますが......実はここ、歴史好きにはたまらない「大事件の舞台」なんです!

戦国時代、あの天下人・織田信長を最も恐れさせ、最も手こずらせた最強の勢力をご存知でしょうか? それが、ここ加賀の地で立ち上がった「加賀一向一揆」です。

なんと当時の農民や武士たちは、最強の信長軍を相手に、ここ鳥越の地で約100年もの間、「百姓の持ちたる国」を維持し続けました。道の駅のすぐ後ろにそびえる山には、彼らが最後の砦とした「鳥越城跡」があり、敷地内にある「一向一揆歴史館」では、その激動の歴史をじっくりと学ぶことができますよ。

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そんな歴史ある土地ですが、現在は穏やかに、白山の恵み溢れる名産品を楽しめる場所となっております。

特にここ鳥越地区は、知る人ぞ知るそばの名産地!道の駅内にある食事処では、地元産の香り高いそば粉を使った、打ちたて・茹でたての絶品そばを味わうことができます。

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さらに、白山麓の名物といえば「堅豆腐」と「木滑なめこ」!全部楽しめちゃう贅沢なセットも見逃せないですね!
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そして今回、私が皆様にぜひおすすめしたいのがこちら!

鳥越のそばの花から採れた、大変希少な「そば蜜」です。 一般的なハチミツに比べて色が濃く、黒糖のようにコクのある独特の風味が特徴です。鉄分やミネラルが非常に豊富で、健康や美容にも嬉しいお土産として密かに人気を集めています。

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この「そば蜜」を贅沢にとろ~りとかけた「そば蜜ソフトクリーム」をいただきました!

ミルクの優しい甘さと、そば蜜の濃厚で香ばしいコクが絶妙にマッチして、一口食べるとスプーンが止まらなくなる美味しさです。鳥越そばの香りをデザートでも楽しめる、贅沢なご当地ソフトクリーム。立ち寄られた際は、ぜひ別腹で召し上がってみてくださいね。

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香り豊かなよもぎ粉ソフトも絶品!抹茶のような苦みが、暑い日に全身をすっきりとリフレッシュさせてくれますよ。

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もちろん、道の駅といえば外せない、地元の農家さんが丹精込めて育てた旬の野菜や名産品もずらりと並んでいます。 手作りのお餅や、なめこ、お蕎麦を買って、お部屋ごはんのおともにするのもおすすめです!

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例年6月オープンの「白山ホワイトロード」から当施設への道中でもございますので、通る方はぜひ寄り道してみてくださいね♪


【道の駅 一向一揆の里】
住所:石川県白山市出合町甲36
営業時間:9:00~16:00(11月中旬~3月 10:00~)

定休日:GW~11月中旬 第1・3月曜日、11月中旬~GW 毎週月曜日(祝日の場合は翌日)

【公式サイト】道の駅一向一揆の里|白山市観光・旅行情報サイト|うらら白山人<外部リンク>

【公式インスタグラム】道の駅一向一揆の里<外部リンク>