2025.09.26
【加賀ふぐ天めし】デビュー!
今回は加賀の新しいご当地グルメ【加賀ふぐ天めし】をご紹介いたします!!
石川県は天然フグの漁獲量本州1位を誇るフグの名産地です!!
そんな豊かな海で生まれた天然フグを使用し、ごはんにフグの天ぷらをのせた 「加賀ふぐ天めし」が誕生しました!市内の飲食店5店舗と協力していて、それぞれの店で趣向を凝らしたふぐ天めしを 味わうことができます。
その中で今回《かま飯まんぷく》さんに行ってきました!!
お店は【九谷萬月】様の中にあります。
入ってすぐに素晴らしい九谷の名品がお出迎え!!
お店に入りましてお目当ての【加賀ふぐ天めし】をご注文!!
着丼しまして待ちきれずインサートもそこそこにさっそく〃いただきます〃
・石川で生まれた❝ひゃくまん穀米❞を使用したご飯は1人前ごとに釜飯で炊き立てが提供され、おかずもいらないくらいの感動の美味しさ!!
・❝フグの天ぷら❞は外サクサク身は柔らかく言うまでもなくおいしい!!
・そのほかにも地元加賀のブランド野菜を使用した天ぷらはどれも新鮮で甘くてこれまた美味!!
そんな天ぷら達を好きなようにご飯の上に乗っけて❝秘伝の釜ダシと玉子を合わせたふわとろ餡かけ❞をかけていただきます!!
美味しすぎて気づいたらペロリと平らげてました、(笑)
名残惜しい気持ちもありましたが❝大満足❞でお店を後にいたしました!!『ご馳走様でした!!』
【九谷萬月】様は素敵な九谷焼が購入出来たり陶芸体験もできます!!
「ふぐ=高級で敷居が高い」というイメージをガラッと変えてくれた、ふぐ天めし。
サクサク・ふわふわのバランスが絶妙で、ちょっと贅沢したい日のランチにご当地グルメを堪能して、石川県加賀地方で作られる伝統的な陶磁器**九谷焼(くたにやき)**をお楽しみください!!
そんな【九谷萬月】様はこちら・・・
〒922-8566
石川県加賀市中代町ル95の2
TEL:0761-77-2121 FAX:0761-77-2124
フリーダイヤル:0120-47-2121
8:00~17:00 年中無休
※PointVacation加賀山中からお車20分ほど
それでは次回のブログをお楽しみにしていてください!!